窯烤披薩
🔥 每日限量 50 顆手作麵團

每一口,都是
窯烤的溫暖日常

堅持低溫長時發酵、職人手工揉製餅皮,搭配 400 度龍眼木柴燒窯烤。讓木質香氣鎖進酥脆外皮與牽絲起司中。

Our Philosophy

窯香日常的美味秘密

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24小時慢速低溫發酵

採用義大利進口小麥粉,堅持經 24 小時低溫發酵。打造麥香濃郁、好消化且內部濕潤 Q 彈、外皮酥脆的絕妙口感。

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台灣在地龍眼木柴燒

堅持不使用電窯!精選乾燥龍眼木,在大火窯烤過程中釋放淡雅的果木香氣,瞬間高溫鎖住食材最鮮甜的水分。

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在地契作與頂級起司

嚴選頂級 Campana 莫札瑞拉起司,搭配新鮮現打番茄醬、在地小農耕作無毒羅勒,成就每一口豐盈的美味。

Slow Food Movement

不追求快速,只堅持對的滋味

在講求效率的時代,我們寧可讓窯烤爐慢慢升溫。從劈柴、生火、揉麵到鏟出熱騰騰的披薩,我們希望把這份源自手作的「窯香」,變成您與家人、朋友聚在一起時,最自然不過的「日常」。

400℃ 極致窯烤高溫
10 吋 最適合分享的黃金比例
製做披薩過程
Easy Booking Helper

線上點餐助手

勾選你想吃的口味與數量,系統會自動生成「格式化訂單文字」讓你複製!

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How to Order

輕鬆預訂三步驟

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挑選口味與數量

在下方菜單挑選口味,或使用我們的「線上點餐助手」點擊口味,一鍵生成點餐清單文字。

2
✉️

傳送資料並確認

點選喜愛的管道(LINE、表單或電話)將訂單發送給我們,我們收到後會確認訂單與取餐時間。

3
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現烤出爐,門市自取

在指定時間前來「窯香日常」門市自取,享用最酥脆、剛出爐、還冒著熱氣的手工窯烤披薩。

💬

LINE 官方預訂

適合追求彈性、需要客製化口味(例如:去洋蔥、去辣椒、雙倍起司)的您。直接私訊有專人為您對單。

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適合週末聚會、需要大量預定、或是習慣直接照表格勾選的您。系統自動記錄,不用擔心漏單。

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門市電話直撥

適合希望一小時內馬上取餐、想即時確認爐火狀況、或者不太習慣用手機打字的長輩預定。

撥打 0900-000-000
Customer Feedback

來自常客們的真心好評

「瑪格麗特真的是我看過做最棒的!餅皮外酥內軟,咀嚼時有淡淡的麥香,配上柴燒獨特的木質焦香,根本是高級餐廳的水準。現在週五晚上不點一隻吃都覺得少點了什麼日常感。」

阿吉 (工程師) 已回購 10 次以上

「松露蕈菇披薩一打開,那個松露香氣真的是撲鼻而來!起司給得很大方,拉絲拉得超美。雖然只能現場自取,但熱騰騰的在車上吃一口,那種美味真的是值得的。」

陳小姐 (設計師) 推薦黑松露蕈菇

「小孩超愛吃他們的照燒起司雞!照燒醬甜鹹調得剛剛好,上面的柴魚片還會跳舞,每次拿回家一眨眼就被兩個小孩搶光。用 LINE 點餐非常方便,回覆跟對單都很快速客氣!」

林媽媽 (全職家庭主婦) 常客推薦
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